Turks fruit (turks snoepje)

• Herkomst Turkije
• Categorie Streekgerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 20 min.
• Kookboek van kitty
• 5 reviews

Ingrediënten

• 1 dessertlepel citroenrasp
• 1 deciliter sinaasappelsap
• 250 gram suiker
• 8 baadjes gelatine (je kan ook agar agar gebruiken, is vegetarisch. pas op heeft een sterkere binding dan gelatine)
• 2 eetlepel poedersuiker
• 1.5 deciliter water

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. In steelpan doen: 1,5 deciliter water, citroenrasp, sinaasappelsap en suiker.
   
   Intussen in een kom met ruim koud water gelatine ongeveer 5 min.
2. weken.
3. Goed uitknijpen en al roerende in de hete suikerstroop oplossen.
   
   In rechthoekige vorm schenken. (b.v.
4. diepvriesdoos) en 24 uur laten stijven.
   In blokjes van 2,5 cm.
5. snijden.
   Boven diepbord poedersuiker(2 eetlepels) zeven.
6. Blokjes turks fruit door de poedersuiker(2 eetlepels) rollen.
   In goed afgesloten blik kunt u ze zeker een maand bewaren.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  suiker en poedersuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker, gelatine, poedersuiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  gelatine is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (5)

Turks fruit (turks snoepje) heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9.6 / 10 in 5 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Turks fruit (turks snoepje)
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (5)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek