Turkse yoghurtcake

• Herkomst Turkije
• Categorie Taart en gebak
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van ma-griet
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1 citroen
• 500 gram suiker
• 1 sinaasappel
• 200 gram zelfrijzend bakmeel
• 3 eieren
• 200 gram witte basterdsuiker
• 2 bekertjes Bulgaarse yoghurt ? 1/8 liter
• 1/8 liter slagroom

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Aluminiumfolie
• Bakvorm
• Oven

Bereidingswijze

1. Citroen(1 stuk) uitpersen en ½ liter water en suiker(500 gram) aan de kook brengen.
   Op hoog vuur 20 minuten laten koken tot er een suikerstroop ontstaat.
2. Citroensap er door roeren en laten afkoelen.
3. Oven voorverwarmen op 175 graden celsius.
4. Vierkante bakvorm 23 x 23 cm invetten.
5. Sinaasappel(1 stuk) goed afwassen en raspen.
6. Bakmeel(200 gram) zeven.
7. Eieren(3) en basterdsuiker(200 gram) in 7 minuten romig kloppen.
8. Sinaasappelrasp, yoghurt en bakmeel(200 gram) er door kloppen en het deeg in de vorm doen. 40 minuten laten bakken.
9. Cake in 14 stukken snijden en de suikerstroop er over schenken.
10. Afdekken met aluminiumfolie.
11. Suikerstroop 20 minuten in laten trekken.
12. Slagroom(0,125 liter) stijf kloppen met iets suiker(500 gram) en op elk stukje cake en dot slagroom(0,125 liter) doen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Yoghurtcake
  4
  40m
• Recept
  Snelle yoghurtcake
  4
  55m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bakmeel is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  suiker en basterdsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  bulgaarse yoghurt kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in bulgaarse yoghurt en slagroom
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  bulgaarse yoghurt en slagroom is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Turkse yoghurtcake heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Turkse yoghurtcake
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek