Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Zeef
Rasp
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de komkommer(0,5), halveer hem, snijd beide helften overlangs in vieren en verwijder de zaadlijsten.
Leg de stukken komkommer(0,5) in een zeef en bestrooi ze royaal met zout(1 stuk).
Laat 1 uur uitlekken.
Spoel het zout(1 stuk) af onder de kraan en dep de komkommer(0,5) droog met keukenpapier.
Leg een schone theedoek in het vergiet.
Giet daar de yoghurt(1 liter) in, bind de 4 punten bij elkaar en laat zo op een koele plaats het overtollige vocht eruit lekken.
Knijp op het laatst nog eens extra het vocht eruit.
Doe de yoghurt(1 liter) in een kom, knijp de knoflook(6 tenen) erboven uit, voeg de olijfolie(2 eetlepels) toe en roer goed door.
Snijd de komkommer(0,5) in uiterst kleine stukjes of rasp ze en doe ze bij de yoghurt(1 liter).
Voeg de dille(1 eetlepel) en/of munt toe en roer goed door.
Breng op smaak met een beetje peper(1 snufje), zout(1 stuk) en enkele druppels citroensap(1 druppels).
Doe de tzaziki in een kommetje of bakje dat je kunt afdekken met een deksel of huishoudfolie.
Plaats minimaal 12 uur in de koelkast, alvorens te gebruiken.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	22 kcal	1%	88 kcal
Vetten	2 g.	2%	8 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Tzatziki met dille