Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Keukenmachine

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de komkommer(1 stuk) en snijd hem in 2 helften.
Ontdoe de komkommer(1 stuk) van het vruchtvlees met een lepeltje.
Daarna goed zout(1 stuk) erop strooien en laat hem ongeveer 10 minuutjes zo liggen.
Daarna het zout(1 stuk) eraf schrapen met een lepeltje en raspen in de keukenmachine.
De geraspte komkommer(1 stuk) in een schone doek (theedoek) doen en wring hem goed droog totdat het meeste nat eruit is.
De knoflookteentjes (3 of meer) uitpersen, bij de yoghurt(1 stuk) doen en de komkommer(1 stuk) samen met de olijfolie(1 stuk) door elkaar roeren tot 1 geheel.
Zet deze op een koele plek weg.
Het lekkerste is de tzaziki als je hem een dag van te voren maakt.

Ook lekker om te maken

Recept

Tzaziki

4
1u

Variaties op Tzaziki

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Tzaziki
Variatie	Aantal	Gang
Tzaziki	3	Sauzen en marinades
Yogurtsausje (Tzaziki)	1	Sauzen en marinades

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Tzaziki heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Heb de saus gisteren als amuse gebruikt bij borrelgehaktballetjes, erg lekker! De saus was lekker licht van smaak en niet te overheersend. Ga deze zeker nog eens vaker maken. Bedankt voor het delen. G... Lees reactie

Laura 27 december 2015

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	36 kcal	1%	216 kcal
Vetten	3 g.	4%	18 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	3 g.	1%	18 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Tzaziki