Uiensalade op z’n Marokkaans

• Herkomst Marokko
• Categorie Salades
• Uiensalade recepten
• 4 porties
• Bereiden 2 uur en 5 min.
• Kookboek van amber
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram uien
• 4 eetlepels azijn
• 3 sinaasappels
• ? dessertlepel suiker
• 4 eetlepels olijfolie
• 1 mespunt kaneelpoeder
• gemalen zwarte peper
• 100 gram zwarte olijven

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Schil de uien(500 gram) en snijd ze in fijne ringen.
2. Doe ze in een grote kom met de azijn(4 eetlepels) en laat ze ongeveer 2 uur marineren.
3. Schil de sinaasappels(3) en snijd ze in plakken.
4. Bestrooi die met de suiker(1 dessertlepel) en laat intrekken.
5. Leg in een schaal om en om een laag (uitgelekte) uien(500 gram) en de plakken sinaasappel.
6. Besprenkel het geheel met een mengsel van het resterende vocht van de uitgelekte uien(500 gram) en de sinaasappels(3), de olijfolie(4 eetlepels), het kaneelpoeder(1 stuk), de gemalen zwarte peper(1 stuk) en zo nodig wat extra azijn(4 eetlepels).
7. Versier de salade met de zwarte olijven(100 gram).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in azijn
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in azijn en suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Uiensalade op z’n Marokkaans
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek