Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Taartvorm
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Uientaart:
Deze taart kan zowel als hoofd- en als bijgerecht gegeten worden.
Met bijvoorbeeld een uitgebreide salade erbij is het als snel een hele maaltijd.
Ook lekker om 'm koud als hapje tussendoor te nuttigen.
Bereiding:
Kneed een soepel deeg van bloem(250 gram), water(150 milliliter), gist(3 gram) en 2 theelepels zout(1 stuk).
Zet dit op een warme plek met een vochtige theedoek erover.
Laat het ongeveer twee uur rijzen.
Snijd de uien(500 gram) in smalle ringetjes.
Fruit ze in de olie(1 stuk) lichtbruin, voeg bijna op het laatst de knoflook, peper(1 stuk) en zout(1 stuk) toe.
Net als de sojaroom.
Het vuur uitzetten.
Kneed het deeg nog een keer en laat het nog een uur rijzen.
De tofu in stukjes snijden en knapperig bakken in olie(1 stuk).
Een oven voorverwarmen tot 200 graden C.
Het deeg uitrollen tot een dikte van ongeveer een halve centimeter en in een taartvorm een opstaand randje vormen.
De tofu op de bodem van de taart verspreiden.
Hierover het uienmengsel smeren.
De randjes van de taart insmeren met olie(1 stuk).
De taart ongeveer 20 minuten bakken in de voorverwarmde oven.

Variaties op Uientaart

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Uientaart
Variatie	Aantal	Gang
Zwitserse Uientaart	1	Bijgerechten
Uientaart met spekjes	1	Hartige taarten
Pittige uientaartjes	1	Hartige taarten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1270 kcal	63%	5080 kcal
Vetten	12 g.	18%	48 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	52 g.	20%	208 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Uientaart