Vanillemascarpone met bosbessen

• Herkomst Belgie
• Categorie Nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 3 uur en 30 min.
• Kookboek van sofie_laura
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 300 milliliter vanille-ijs
• 50 gram mascarpone
• 20 milliliter room
• 50 milliliter bosbessencoulis
• 100 gram bosbessen

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Was de bosbessen(100 gram) en leg ze op de bodem van glazen.
2. Smelt het ijs in een kookpan samen met de mascarpone(50 gram) en de room(20 milliliter) op een zacht vuur.
3. Giet het mengsel over de bosbessen(100 gram).
4. Laat minstens 3 uren afkoelen in koelkast Werk naar wens af met wat coulis alvorens te serveren

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gekruide bosbessen met vanillemascarpone en granité van glühwein
  4
  30m
• Recept
  Bosbessen-smoesje van Romi
  4
  1u
• Recept
  In rode wijn gepocheerde vijgen met vanillemascarpone
  4
  25m
• Recept
  Pannenkoeken met bosbessen
  4
  35m
• Recept
  Bosbessen-kwarktaart
  4
  2u10m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in vanille-ijs
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in vanille-ijs
• Koemelk
  vanille-ijs kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in mascarpone en room
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in vanille-ijs
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  mascarpone en room is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in vanille-ijs
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Vanillemascarpone met bosbessen
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek