Herkomst Nederland
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Aluminiumfolie
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking.
Breng het vlees op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Verhit 1 theelepel boter(2 theelepels) in een pan met anti-aanbaklaag.
Bak het vlees in ca. 10 minuten rondom aan.
Was ondertussen de peterselie(2,5 takjes) en pel de knoflook.
Hak de knoflook en de peterselie(2,5 takjes) en voeg toe aan het vlees.
Haal het vlees, de peterselie(2,5 takjes) en de knoflook uit de pan en wikkel ze in aluminiumfolie.
Pel de ui(1 stuk) en snijd hem in partjes.
Maak de tomaten en de peultjes(200 gram) schoon.
Halveer de tomaten.
Verhit 1 theelepel boter(2 theelepels) in het braadvet en fruit de ui(1 stuk) erin.
Bak kort de peultjes(200 gram) mee.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en een snufje suiker(1 stuk).
Voeg 5-6 eetlepels water toe en laat 5 minuten garen met het deksel op de pan, voeg na 2 minuten de tomaten toe en gaar ze mee.
Breng de groenten op smaak.
Snijd het vlees in schijven en serveer het vlees met de rijst en de groente.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	223 kcal	11%	892 kcal
Vetten	2 g.	3%	8 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	25 g.	9%	100 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Varkensfilet met peultjes en tomaten