Herkomst Nederland
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Varkenshaas met olijven- roomkaasvulling

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor tot 200 graden.
Dep de varkenshaas(1 gram) droog en snijd hem in de lengte diep in.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Hak de olijven(2 eetlepels) en roer ze met de roomkaas(100 gram) en zout(1 stuk) en peper(1 stuk) door elkaar
Vul het vlees met het roomkaasmengsel en wikkel het ontbijtspek(7) om de varkenshaas(1 gram).
Verhit 2 eetlepels olie in een ovenbestendige pan.
Bak er het vlees ca 5 minuten rondom in, en bak 20 minuten verder in de oven.
Pel en snipper de ui(1 stuk) en de knoflook.
Halveer de paprika(1 stuk) en verwijder de zaadlijsten.
Was de paprika(1 stuk) en snijd in stukjes.
Maak de courgette(1 stuk) schoon en snijd in stukjes.
Was de tomaten(500 gram) en snijd ze in stukjes.
Was de tijm(4 takjes), schud hem droog en ris de blaadjes van de takjes.
Verhit de olie in een pan, fruit er de ui(1 stuk) en de knoflook in, bak de courgette(1 stuk), de paprika(1 stuk) 3 minuten mee, voeg de tomaten(500 gram) en de tijm(4 takjes) toe en breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk), kook ca. 5 minuten op laag vuur en breng nogmaals op smaak, dien alles samen op.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	690 kcal	34%	2760 kcal
Vetten	60 g.	86%	240 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	5 g.	2%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Varkenshaas met olijven- roomkaasvulling