Varkenshaassaté

• Herkomst Nederland
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 3 uur en 30 min.
• Kookboek van wilhelmina
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1/2 liter melk
• 5 eetlepels pindakaas
• 2 eetlepels suiker
• zeer fijn gesnipperde ui
• knoflook
• 1/2 eetlepel paprikapoeder
• 1/2 eetlepel gemberpoeder
• scheutje gembersiroop en ketjap
• 1 theelepel sambal badjak
• 1 theelepel kerriepoeder
• 500 gram varkenshaas
• 1 eetlepel sesamolie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Pindasaus:
2. Voeg alle kruiden nij de melk(0,5 liter),roer alles goed door elkaar en breng het langzaam aan de kook.
3. Laat het zachtjes koken tot de gewenste dikte.
4. Voor het vlees dezelfde kruiden gebruiken.
5. De melk(0,5 liter) weglaten en de olie voor in de plaats gebruiken. 2-3 uur marineren.
6. En lekker grillen op de barbeque, een beetje zout toevoegen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  sambal badjak kan sporen bevatten van pinda en Allergie in pindakaas
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in pindakaas en sambal badjak
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  sesamolie is niet geschikt voor een sesam-intollerantie
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  melk is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal badjak
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal badjak
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in pindakaas
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal badjak
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Varkenshaassaté
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek