Varkenslende met granaatappelsaus

• Herkomst Spanje
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van lekker_koken
• 1 reviews

Ingrediënten

• 8 mooie dunne stukken varkenslende ? 75 gram
• zout
• vers gemalen peper
• 25 gram boter
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 gesnipperde ui
• het sap van 2 granaatappels, ca. 1 dl (de pitten apart houden)
• 1 theelepel suiker
• 1 deciliter droge sherry
• 1 deciliterl slagroom

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Bestrooi het vlees met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).Verhit de boter(25 gram) en de olie en bak het vlees op hoog vuur rondom bruin,ca. 2 min aan elke kant.Haal het vlees uit de pan.Bak de ui(1 stuk) zachtjes in het bakvet tot ze goudbruin van kleur is.Voeg de granaatappelsap,suiker(1 theelepel),sherry(1 deciliter) en room toe en laat de saus op laag vuur een beetje indikken.Scep het vlees bij de saus en laat het geheel zachtjes 1n 5 min goed gaar worden.Voeg naar smaak zout(1 stuk) en peper(1 stuk) toe.Garneer met de granaatappelpitten.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gevulde varkenslende
  4
  40m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en slagroom
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en slagroom is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Varkenslende met granaatappelsaus heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Varkenslende met granaatappelsaus
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek