Varkensvlees in zoetzure saus

• Herkomst Indonesie
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van robancona
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 900 gram varkenspoulet
• 0.5 liter water
• 16 gram knoflook
• 1 rode paprika (150 gram)
• 1 groene paprika (150 gram)
• 200 gram uien
• 150 gram ananas, in stukjes
• 1 kippenpbouillonblok (16 gram)
• 200 gram ketjap manis
• 10 gram sambal
• 150 gram tomatenpuree
• 30 gram aardappelzetmeel
• 30 gram djahe
• olie
• rijst voor 8 personen

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Snijd knoflook(16 gram), paprika(1 gram)(1 gram)'s en uien(200 gram) fijn.
2. Zet de poulet aan in olie(1 stuk) en vervolgens paprika(1 gram)(1 gram) en uien(200 gram) erbij.
3. Hierna kunnen alle overige kruiden en ananas(150 gram) erbij.
4. Vervolgens water(0.5 liter) en ketjap toevoegen, een beetje aanvoelen of het niet te waterig wordt (wordt nog wel afgebonden).
5. Ondertussen de rijst(8) koken.
6. De saus garen en afbinden.
7. Gerecht serveren met rijst(8) en saus in aparte pan.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Kari djawa (pittig varkensvlees in kokosmelk)
  4
  1u
• Recept
  Varkensvlees in zoetzure Kantonese saus
  4
  40m
• Recept
  Babi kong (blokjes varkensvlees in een zeer kruidige ketjap saus)
  4
  50m
• Recept
  Varkensvlees met kerrie en courgette
  4
  20m
• Recept
  Diny's zoetzuur varkensvlees
  4
  30m
• Recept
  Varkensvlees in pittig zoete ketjapsaus
  4
  50m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal en olie
• Gluten
  sambal kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap manis
• Suiker
  ananas en ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  olie kan sporen bevatten van soja en Allergie in ketjap manis
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Varkensvlees in zoetzure saus
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek