Herkomst Nederland
Categorie Aardappelgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van wendy51
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Optioneel: zwart himalayazout, voor een extra eiersmaak

olijfolie, om in te bakken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Koekenpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

schil en kook de aardappels, zoals je gewend bent, gaar giet ze dan af en prak ze fijn
snij dan de ui, knoflook en groenten in stukjes en bak die even aan in een koekenpan
Meng intussen in een grote kom de bloem(45 gram), aardappelzetmeel(2 eetlepels) en water(200 milliliter) met de kruiden, (en wees niet bang met gebruiken van de kruiden) peterselie(1 handvol), peper en zout.
Voeg hier de geprakte aardappelen(4 gram) bij en roer alles door elkaar.
verhit een koekenpan met olijfolie(1 stuk) op midden hoog vuur en zet het vuur zachter, doe een dunne laag van je beslag op de bodem van de pan strooi vervolgens de groenten er op, niet te dicht bij de randen en giet vervolgens de rest van het beslag erover en bak nog zo’n 5 à 10 minuten op een middel laag vuur

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	85 kcal	4%	340 kcal
Vetten	5 g.	8%	20 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	11 g.	4%	44 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Vega aardappeltortilla