Verjaardags Chocotaart koemelkvrij

• Herkomst Nederland
• Categorie Feestjes en verjaardags hapjes
• 12 porties
• Bereiden 5 uur en 20 min.
• Kookboek van marjoleinvv
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 400 gram pure chocolade 72% cacao
• 2 pakjes sojaslagroom (= 300 milliliter per stuk)
• 2 zakjes klop-fix
• 150 milliliter karamelsiroop of 3 eetlepels koffielikeur
• 1 zakje kruimelbodem (Dr Oetker)
• 60 gram wajangboter
• 6 dunne plakken kruidkoek
• jam
• funhagel (versiering)
• bakpapier
• springvorm
• mixer

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Spatel
• Magnetron
• Bakpapier

Bereidingswijze

1. Leg het bakpapier over de bodem van de springvorm en sluit de springvorm eromheen.
2. Breek de chocolade in kleine stukjes en smelt ze au bain marie.
3. Snijd intussen de kruidkoek(6) in dunne plakjes en verwarm de boter in een groot bakje in de magnetron tot het vloeibaar is.
4. Meng het zakje kruimelbodem met de boter, verdeel de kruimels over de bodem en strijk ze glad met een lepel.
5. Klop de slagroom met de zakjes Klop-fix(2 zakjes) stijf en spatel de gesmolten chocolade er doorheen.
6. Voeg de siroop toe en meng het geheel tot het 1 kleur heeft.
7. Schenk de helft van de chocomassa in de springvorm.
8. Leg hier bovenop een laag met kruidkoek(6) (beetje puzzelen) en smeer deze in met jam(1 stuk).
9. Hierop de rest van de chocomassa en bedek de bovenkant flink met funhagel (verkrijgbaar bij bakafdeling supermarkt), totdat je geen chocolade meer ziet.
10. Zet de taart in de springvorm minimaal 5 uur in de koelkast om te laten opstijven.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in pure chocolade
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in pure chocolade
• Suiker
  jam past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in pure chocolade
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in pure chocolade
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in pure chocolade
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in pure chocolade
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in jam
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in pure chocolade
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Verjaardags Chocotaart koemelkvrij
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek