Verrassend champignonrecept

• Herkomst Belgie
• Categorie Bijgerechten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van lekker_koken
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1 kilo champignons
• 4 grote uien
• 4 teentjes knoflook
• kervel
• boter
• bloem
• peper
• aromat
• verse peterselie
• 1 zakje klop klop
• 150 gram geraspte kaas
• melk

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Snijd de uien(4) in ringen en fruit deze in een beetje boter(1 stuk).
2. Voeg de kruiden toe, behalve de verse peterselie(1 stuk).
3. Doe de champignons(1 kilo) (in schijfjes) erbij en laat deze 10 minuten smoren met de deksel op de pan.
4. Bind het kookvocht met bloem(1 stuk), opgelost in melk(1 stuk) en breng op smaak met peper(1 stuk) en aromat(1 stuk).
5. Los de klop klop op in melk(1 stuk) volgens de verpakking en klop deze licht stijf.
6. Roer ze vervolgens door het champignonmengsel en werk af met de peterselie(1 stuk).
7. Doe alles in een ovenschaal.
8. Strooi er de geraspte kaas(150 gram) over en zet nog even onder de grill.
9. Serveer met vers stokbrood.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter en kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter, kaas, melk
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter, kaas, melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in kaas

Reacties op dit recept (1)

Verrassend champignonrecept heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Verrassend champignonrecept
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek