Herkomst Nederland
Categorie Stamppotten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Wok
Braadpan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook de aardappels(1 kilo) in weinig water met zout(1 stuk), in 15-20 minuten gaar.
Verhit de olijfolie(3 eetlepels) in een wok of braadpan en laat de ui(1 stuk) in 5 minuten zachtjes gaar bakken.
Roer de tomaatreepjes door de ui(1 stuk) en verwarm dit ca 2 minuten mee.
Roerbak de spinazie(1 kilo) in gedeeltes in ca. 8 minuten.
Stamp de aardappels(1 kilo) fijn.
Verwarm de melk en maak van de aardappels(1 kilo) en de melk een droge puree, Voeg de boter toe en breng op smaak met zout(1 stuk), peper(1 stuk) en nootmuskaat(1 stuk).
Laat de spinazie(1 kilo) wat uitlekken (Bewaar het kookvocht) en schep de spinazie(1 kilo), de hamblokjes en de kaas(100 gram) door de puree.
Is de puree nog droog voeg dan wat spinazienat toe.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	283 kcal	14%	1132 kcal
Vetten	31 g.	45%	124 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	7 g.	2%	28 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Verse spinaziestampot