Herkomst Vietnam
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 20 min.
Kookboek van 34533
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Bak het vlees op hoog vuur in wat olie snel bruin en neem het uit de pan, inclusief het kookvocht.
Fruit lenteui, knoflook(4 teentjes), rode peper in wat olie en fruit de laatste 2 minuten de cashewnoten(100 gram) mee.
Doe het vlees, vijfkruidenpoeder(0.5 theelepels) en het kookvocht erbij plus citroenrasp(1 eetlepel) en sap van de citroen.
Schep goed door.
Voeg als laatste de nuoc mam(2 eetlepels) , kokos(2 eetlepels) en de kruiden toe, schep goed door en serveer er witte rijst bij.
Nuoc cham gung als extra smaakmaker apart serveren.

Ook lekker om te maken

Recept

Frikandel Pan (Vietnamees)

4
30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	323 kcal	16%	1292 kcal
Vetten	6 g.	9%	24 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Vietnamees Kruidenvarkensvlees