Vijgenpasteitjes uit de tijd van de bijbel

• Herkomst Israel
• Categorie Hapjes
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van ma-griet
• 1 reviews

Ingrediënten

• plakjes bladerdeeg
• 500 gram gehakte gedroogde vijgen
• 500 milliliter water
• 125 gram honing
• 0.5 theelepel kaneel
• 1 eetlepel azijn of citroensap
• 1 ei, los geklopt met 1 eetlepel water

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Kook de vijgen(500 gram) in 15 minuten gaar in het water(500 milliliter).
2. Voeg de honing(125 gram) en kaneel(0.5 theelepels) toe en laat het geheel onder af en toe roeren nogmaals 30 minuten koken tot het een dikke massa is.
   Voeg azijn(1 eetlepel) of citroensap toe.
3. Laat de massa afkoelen.
4. Laat de deeglapjes ontdooien en rol deze iets uit.
   Schep in het midden 1 eetlepel vulling en bestrijk de zijkanten met het losgeklopte ei(1 eetlepel).
5. Vouw de deeglapjes tot een driehoek en knijp de zijkantjes goed samen.
6. Leg de flapjes op een ingevet bakblik.
7. Prik met de vork gaatjes in de bovenkant en bestrijk ze met het losgeklopte ei(1 eetlepel).
8. Bak ze in 20 minuten gaar.
9. Serveer met yoghurt met verse kruiden en komkommer.
10. Ook heerlijk als tussendoortje.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Bitterbal van asperge met een vijgenchutney
  4
  50m
• Recept
  Kiptaartjes uit de oven
  4
  40m
• Recept
  Couscous pakketjes uit de oven
  4
  45m
• Recept
  Couscous pakketjes uit de frituur
  4
  30m
• Recept
  Wonton uit de koekenpan
  4
  45m
• Recept
  Gehaktbroodje van gehakt, kerrie en bladerdeeg
  4
  40m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bladerdeeg is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in bladerdeeg
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in azijn
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in bladerdeeg
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in azijn
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Vijgenpasteitjes uit de tijd van de bijbel heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Vijgenpasteitjes uit de tijd van de bijbel
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek