Herkomst Italie
Categorie Vis en schaaldieren
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
2 porties
Bereiden 35 min.
Kookboek van tobkok
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Benodigheden:

aluminiumfolie
keukenpapier
staafmixer

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Aluminiumfolie
Oven
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Was de forellen(2) onder koud stromend water en dep ze droog met keukenpapier.
Verhit 2/3 van de olie en bak de paprika(2 eetlepels)(2 eetlepels)(2 eetlepels)(2 eetlepels), prei(2 eetlepels), champignons(2 eetlepels) en knoflook hier enkele minuten in.
Breng op smaak met versgemalen peper(1 stuk).
Vet de glimmende kant van 2 vellen aluminiumfolie in met rest van de olie en leg de vis hierop.
Vul de buikholte met het groentemengsel en besprenkel met citroensap en leg op iedere vis een paar klontjes boter(2 eetlepels).
Vouw de folie zorgvuldig dicht en zet de pakjes in het midden van de oven.
Laat de forellen(2) in ca. 1 5 min.
gaar worden.
Kook voor de pasta, de broccoli(150 gram) samen met de 2 eetlepels gemixte paprika(2 eetlepels)(2 eetlepels)(2 eetlepels)(2 eetlepels), gehakte sjalotjes in ca. 5 min in een bodempje water.
Pureer de groenten en laat de roquefort(30 gram) erin smelten.
Laat de verse pasta gaar koken (zie gebruiksaanwijzing) en giet het af.
Roer er het groentemengsel door en maak op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	185 kcal	9%	370 kcal
Vetten	7 g.	10%	14 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	2 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Vis Forel gebakken