Herkomst Nederland
Categorie Vis en schaaldieren
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van tobkok
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Was de forellen(4) onder koud stromend water en dep ze droog met keukenpapier.
Roer peper(1 stuk) en zout(1 stuk) door de bloem en haal de forellen(4) door de melk(6 eetlepels) en wentel ze door de bloem.
Verhit 40 gram boter(4 eetlepels)(60) in grote koekepan.
Leg de vis naast elkaar in de pan en af en toe schudden om aanbakken te voorkomen.
Keer de forellen(4) om na ca. 8 min.
zacht bakken , voorzichtg omdraaien en nog ca. 5 min.
bakken.
Leg een deksel op de pan en draai het vuur laag.
Laat in een steelpan de rest van de boter(4 eetlepels)(60) smelten en bak de amandelen(50 gram) ca. 1 min goudbruin, strooi er wat zout(1 stuk) over.
Leg de forellen(4) op een voorverwarmde serveerschaal en schep de amandelen(50 gram) met de boter(4 eetlepels)(60) op de vis.
Strooi er peterslie over en serveer.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1250 kcal	62%	5000 kcal
Vetten	252 g.	361%	1008 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Vis Forel met amandelen 2