Visbriouts II

• Herkomst Marokko
• Categorie Hapjes
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van amber
• 1 reviews

Ingrediënten

• 250 gram witvisfilets
• 3 takjes platte peterselie
• 2 teentjes knoflook
• 2 mespuntjes milde rode peper
• 2 mespuntjes gemalen komijn
• 2 theelepels citroensap
• 2 theelepels olie
• 4 loempiavellen (diepvries)
• 1 eiwit
• olie om te frituren
• zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan
• Keukenpapier

Bereidingswijze

1. Doe de visfilets in een pan koud water met zout(1 stuk).
2. Laat langzaam tot het kookpunt komen, doe het deksel er op, haal de pan van het vuur en laat afkoelen.
3. Spoel de peterselie af, dep droog en hak fijn.
4. Pel de teentjes knoflook(2 teentjes) en druk ze door de knoflookpers.
5. Laat de visfilets uitlekken, haal de filets met de hand uit elkaar, doe deze stukjes in een schaal met de peterselie, de knoflook, de milde rode peper(2), de komijn(2), het citroensap(2 theelepels) en de olie(1 stuk)(2 theelepels), voeg zout(1 stuk) toe en meng alles.
6. Lag een vierde van deze vulling in het midden van elk loempiavel, vouw de twee zijkanten en de onderkant om.
7. Smeer wat eiwit(1 stuk) langs de bovenkant van het vel en vouw deze ook om.
8. Verhit de olie(1 stuk)(2 theelepels) in een grote pan, bak hierin de briouats 2 min.
9. aan elke kant tot ze goudbruin zijn.
10. Laat ze uitlekken op een stuk keukenpapier.
11. Direct serveren met wat citroensap(2 theelepels), vermengd met peper(2) naar smaak.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie en olie
• Gluten
  loempiavellen is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eiwit kan sporen bevatten van ei en Allergie in eiwit
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie en olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Visbriouts II heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Visbriouts II
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek