Viscurry met groenten

• Herkomst Nederland
• Categorie Hoofdgerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van Hannat
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 600 gram witvis in stukjes
• 0.5 spitskool fijngesneden
• Bakje kastanjechampignons
• 1 puntpaprika
• 1 uitje fijngesneden
• 1 teen knoflook fijngesneden
• 125 gram Cr?me fra?che
• 1 theelepel kurkuma
• 1 theelepel gemberpoeder
• 1 eetlepel kerriepoeder
• 3 eetlepel olie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Verhit de helft van de olie(3 eetlepels) in een wokpan.
2. Roerbak de vis een paar minuten en zet apart in een schaaltje.
3. Verwarm de resterende olie(3 eetlepels) in de pan en roerbak de ui en knoflook(1 stuk).
4. Voeg de kruiden toe en bak nog even door tot ze beginnen te geuren.
5. Voeg de paprika en de spitskool(0.5) toe en roerbak tot ze iets zachter worden.
6. Voeg de champignons toe en bak even mee.
7. Voeg de crème fraîche toe en roer door.
8. Voeg tot slot de vis weer toe en verwarm het geheel door.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Viscurry met groenten
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek