Herkomst Nederland
Categorie Vis en schaaldieren
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 25 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

8 plakjes bladerdeeg diepvries) ontdooid
2 pangius of tilapiafilets in stukken
2 zalmfilets, in stukken
150 gram verse kruidenroomkaas
1 ei losgeklopt1 theelepel gedroogde dragon
1 bloemkool, in roosjes
bakplaat bekleed met bakpapier

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bakplaat
Staafmixer
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor tot 200 graden, leg 4 plakjes bladerdeeg(8 plakjes ) op de bakplaat.
Verdeel er de visfilet over en laat de randen vrij.
verdeel de roomkaas over de visfilet.
Bestrijk de randen met de helft van het ei(1 theelepel) ennleg de overige 4 plakjes bladerdeeg(8 plakjes ) op de vis.
Druk de randen goed samen en rol evt.
een keer om.
Bestrijk de vispakketjes met de rest van het ei(1 theelepel), maak enkele inkepingen in de bovenkant en bestrooi ze met de dragon.
Bak de visduo,s in de voorverwarmde oven in 25 minuten goudbruin en gaar
Kook intussen de bloemkool(1 stuk) in water met zout in 15 minuten gaar
Giet af en pureer de bloemkool(1 stuk) met een staafmixer.
Roer de crème fraiche en peper en zout naar smaak erdoorheen
Serveer de vispakketjes met de bloemkoolpuree.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	5 kcal	0%	20 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Visduo in bladerdeeg