Herkomst Roemenie
Categorie Vis en schaaldieren
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van casapapusilor
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Dit recept is ontstaan als restverwerking.
De verhouding tussen de hoeveelheden (aardappelen(500 gram), vis) en de soort vis en kaas(50 gram) zijn mede bepalend voor de smaak van de koekjes.
Doe de aardappelen(500 gram), vis, boter(20 gram) en eidooier(1 stuk) in een kom en prak alles fijn en goed door elkaar.
Voeg de kaas(50 gram), peterselie, paprikapoeder(0.5 eetlepels) en de knoflook toe en meng alles door elkaar.
Proef of het geheel peper(1 stuk) en zout(1 stuk) nodig heeft.
Bij restverwerking is dit meestal niet nodig.
Vorm van dit mengsel stevige platte, niet te grote schijven en wentel ze door wat bloem(1 stuk).
Bak of frituur de schijven en serveer ze met een salade.
Tomatensaus of ketchup smaakt hier heel lekker bij.

Variaties op Viskoekjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Viskoekjes
Variatie	Aantal	Gang
Viskoekjes	4	Hapjes
Viskoekjes van tonijn en aardappel	1	Bijgerechten
Aardappel viskoekjes	1	Vis en schaaldieren

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1272 kcal	63%	5088 kcal
Vetten	19 g.	27%	76 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	41 g.	16%	164 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Viskoekjes