Viskoekjes

• Herkomst China
• Categorie Hapjes
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van Taibahr
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 blikje sardines op olie
• 2 eieren
• 0.5 theelepel sambal
• boter
• zout
• olie (om te bakken)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Koekenpan
• Pan

Bereidingswijze

1. Klop de eieren(2) los met een tikje water.
2. Voeg de sambal(0.5 theelepels) en zout(1 stuk) toe.
   
   Doe de sardientjes op een bord en snijd ze in stukken van ongeveer 3 cm.
   
   Verhit de boter(1 stuk) of olie(1 stuk) in een koekenpan (persoonlijk vind ik boter(1 stuk) lekkerder) en leg 2 of 3 stukjes sardines bij elkaar in de hete pan waar je vervolgens een schepje losgeklopt ei overheen giet.
3. De omeletjes moeten zo'n 6 cm in doorsnede zijn.
4. Je kunt er meerdere in een keer bakken.
5. Draai de omeletjes om.
6. Laat ze niet te droog worden.
7. De viskoekjes moeten lekker sappig zijn.
   
   Serveer warm of koud.

Variaties op Viskoekjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sardines op olie, sambal, olie
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in sambal
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in sardines op olie en olie
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Viskoekjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Viskoekjes
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek