Viswok met paddestoelen

• Herkomst Nederland
• Categorie Rijstgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van ingridkarbet
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 350 gram pandanrijst
• 1 bakje shii-takes (paddestoelen, 100 gram)
• 1 bakje champignons (250 gram)
• 1 schaaltje pangasiusfilet (ca. 400 gram)
• 4 eetlepels zonnebloemolie
• 1 zak Chinese roerbakmix (400 gram)
• 1 zakje Chinese mushroomsaus (120 gram)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Wok

Bereidingswijze

1. Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing.
2. Afgieten.
3. Zout en peper naar smaak toevoegen.
4. Shii-take en champignons(1 bakje) schoonmaken en in vieren snijden.
5. Vis in stukjes van ca. 2 cm snijden. 2 el olie in wok verhitten en hierin voorzichtig vis 3 min.
6. roerbakken.
7. Uit wok op bord scheppen.
8. Rest olie aan wok toevoegen, verhitten en hierin paddenstoelen 2 min.
9. roerbakken.
10. Groenten toevoegen en 4 min.
11. roerbakken.
12. Vis en woksaus erdoor scheppen en nog 1 min.
13. doorwarmen.
14. Rijst over 4 kommen verdelen en paddenstoelen-vismengsel erover verdelen

Ook lekker om te maken

• Recept
  Roergebakken zalm met spinazie en paddestoelen
  4
  30m
• Recept
  Paddestoelen-Boursinrisotto
  4
  25m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Viswok met paddestoelen
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek