Ingrediënten

portie+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Koekenpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Gebruik voor de krachtbouillon mijn recept.
Een jus van braadvlees enzovoort heb je niet altijd voor handen, dit recept van ongeveer een ½ liter jus is een heel goede oplossing hiervoor,
Doe een eetlepel boter(1 eetlepel) in de pan en laat deze smelten en een beetje bruin worden, voeg de eetlepel bloem(1 eetlepel) toe en roer het vlot door en laat het garen tot dat je een roux krijgt, gebruik hiervoor een koekenpan, gewenst kan je ook eerst de bloem(1 eetlepel) even wat bruineren om de jus wat donkerder te maken, in gedeelten afslappen met de krachtbouillon en blijven roeren, nadien nog wat water(250 milliliter) toevoegen voor de gewenste dikte zoals een vleesjus moet zijn, even doorkoken zodat je een mooie gladde binding krijgt.
En wat is er nou lekkerder om een kuiltje te maken in je stamppot met een heerlijke vleesjus die je dan gewoon even zelf maakt.

Ook lekker om te maken

Recept

Vegetarische jus

4
55m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	29 kcal	1%	29 kcal
Vetten	1 g.	1%	1 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	3 g.	1%	3 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Vlees jus