Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Knip de varkensreepjes(1 bakje) in kleinere reepjes.
De sjalotten(1 stuk) pellen en in een klein beetje ganzenvet smoren Het klein gehakte teentje knoflook(1 teentje) er bij en dan in deze uiige mix de varkensreepjes(1 bakje) aanbraden.
Theelepel gehakte red peppers toevoegen.
Afblussen met een scheut Saké en een scheut terry yaky saus, eventueel iets vocht bij vullen met witte wijn.
Deksel op de pan en het geheel 1 tot 1½ uur laten pruttelen op een laag vuurtje.
Na een uurtje de in kleine plakjes gesneden champignons(1 doosje) (steel verwijderen hoed doormidden en dan plakjes) toevoegen.
Vlak voor het op dienen (als het vlees gaar is).
De fijngehakte lente uitjes(3) en de hete kruiden(1 stuk) en zout(1 stuk) naar smaak toevoegen, proeven en dan de room er bij.
Even goed doorkoken en met een weinig bloem(1 stuk) uit de zeef wat indikken naar behoefte.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Vleessous met structuren heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Stroganoffsaus woord niet op deze wijze gemaakt, ik geef hierbij het recept de mensen zullen mij gelijk geven al zij het hebben gemaakt. 1. pak gesneden uien 2. een paprica 3. een door champions... Lees reactie

P.S. 21 september 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	160 kcal	8%	640 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	29 g.	11%	116 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Vleessous met structuren