Vloeibare chocoladecakejes

• Herkomst Nederland
• Categorie Nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 100 gram boter
• 2 eetlepels cacao
• 100 gram pure chocolade
• 2 eieren
• 2 eidooiers
• 100 gram suiker
• boter om in te vetten
• 100 gram bloem
• soufflepotjes van circa 7-8 centimeter doorsnede (of een ovenbestendig kopje)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Mixer
• Spatel
• Oven
• Zeef

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
   Vet de potjes in met wat boter(100 gram) en bestuif ze met wat cacaopoeder.
   Smelt de boter(100 gram) en de chocolade au bain marie.
2. Als de chocolade helemaal gesmolten en glad is laat je hem 10 minuten afkoelen.
   Klop ondertussen met een mixer de eieren(2), eierdooiers en suiker(100 gram) tot een luchtig lichtgeel mengsel.
3. Spatel het chocolademengsel erdoor.
4. Zeef de bloem(100 gram) boven het beslag en spatel deze erdoor.
   Doe het beslag in de potjes en zet ze 12-15 minuten in de oven. (Het is moeilijk te schatten hoeveel tijd het exact is, omdat de chocolade nog vloeibaar moet zijn van binnen).
5. Als het cakeje gerezen is en de bovenzijde droog is zijn ze meestal goed.
6. Stort het cakeje op een bord en serveer direct

Ook lekker om te maken

• Recept
  Warme chocoladecakejes
  4
  25m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in pure chocolade
• Gluten
  pure chocolade kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  pure chocolade kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren en eidooiers
• Koemelk
  boter, pure chocolade, boter om in te vetten kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en boter om in te vetten
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in pure chocolade
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  pure chocolade kan sporen bevatten van lactose en Allergie in boter en boter om in te vetten
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in pure chocolade
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Vloeibare chocoladecakejes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek