Volkorenpizza

• Herkomst Italie
• Categorie Pastagerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van mich1970
• 1 reviews

Ingrediënten

• 4 koppen volkoren tarwemeel
• 3 eieren
• 1 pakje bakpoeder
• 0.5 kop warm water
• 800 gram tomaten
• groente

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Oven

Bereidingswijze

1. Meng het pakje bakpoeder(1 pakje) met het meel en voeg de eieren(3) en water(0.5 kop) toe.
2. Kneed het geheel tot een deeg en laat dat ongeveer een kwartiertje staan.
3. Snijd in die tijd de tomaten(800 gram) klein en laat ze flink doorkoken tot er een sausje ontstaat.
4. Pureer de tomatensaus en voeg peper, zout en basilicum toe.
5. Snijd verder alles wat op de pizza komt klein (bijvoorbeeld ananas, ham, uienringen, paprikastrookjes en champignons).
6. Rol het deeg uit op een platte ondergrond, dat met een beetje meel bestrooid is.
7. Vet een bakblik in met olijfolie en leg het uitgerolde deeg daarop, maak een klein opstaand randje en vul de pizza met de tomatensaus, leg de andere ingrediënten daar bovenop en strooi er geraspte kaas en oregano overheen.
8. Dan ongeveer 20 tot 25 minuten bij 175°C in de oven en klaar is de pizza!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in bakpoeder
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Volkorenpizza heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Volkorenpizza
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek