Herkomst Nederland
Categorie Voorgerechten
Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
Gevulde paprika recepten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de paprika(3)'s in 2 gelijke helften en verwijder de kernen en de zaden.
Smelt de boter(55 gram) in een koekenpan en voeg ui(1 stuk), selderij, knoflook(1 stuk) en kip toe.
Ca. 15-20 minuten op middelhoog vuur bakken, totdat de groenten glazig zijn en de kip gaar en mals is.
Doe er de peterselie(2) bij en breng het geheel op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Roer de oude broodkruimels erdoor en klop er genoeg losgeklopt ei door om de massa samenhangende te maken.
Schep de vulling in elke paprikahelft, zodat de vulling er een beetje bovenuit steekt.
Leg de paprik's op een ovenschaal dich tegen elkaar aan.
Giet zoveel water in de schaal, dat een laagje van ca 1 cm rondom de paprika(3)'s staat.
Afdekken en ca. 45 minuten bakken in een voorverwarmde oven op 180 graden C.
totdat de paprika(3)'s gaar zijn.
Strooi het paneermeel(50 gram) over elke paprikahelft en plaats ze onder de voorverwarmde grill tot ze goudbruin zijn.
Serveer direct.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	200 kcal	10%	800 kcal
Vetten	13 g.	18%	52 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	22 g.	8%	88 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gevulde paprika' s met kip