Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Meloensalade met bite recept
Meloensalade met bite recept

Meloensalade met bite


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snijd de meloenen door midden, verwijder de pitjes en schep het vruchtvlees eruit met een lepeltje of een ijslepel (er zijn ook speciale meloenschepje om kleine bolletjes te maken).
Doe het vruchtvlees in een kom en meng het sap van de citroen door de meloen.
Bewaar de schil van de halve meloenen, deze heb je nog nodig om te serveren!
Bak de spekjes uit in een koekenpan tot ze krokant zijn (geen boter of
olie toevoegen, de spekjes zijn vet genoeg!)
Laat de spekjes afkoelen en uitlekken op een stukje keukenpapier.
Als de spekjes afgekoeld zijn, schep je de meloenbolletjes uit de
schaal in een vergiet en laat je deze ook goed uitlekken (het sap
van de citroen/meloen heb je niet meer nodig, maar is wel een lekkere
dorstlesser).
Schep in een schone schaal de citroenrasp, de uitgebakken spekjes
en de Spaanse peper door de meloen en schep vervolgens alles in de halve meloenschillen en klaar is de salade met bite.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit meloensalade met bite recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven