Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Warme salade van nieuwe aardappels, spekjes en augurkjes recept
Warme salade van nieuwe aardappels, spekjes en augurkjes recept

Warme salade van nieuwe aardappels, spekjes en augurkjes


Ingrediënten


Bereidingswijze


Boen de aardappels goed schoon. Kook ze in weinig water met wat zout in 15 minuten beetgaar. Giet ze af en houd ze warm. Kook de eieren hard en laat ze schrikken in koud water. Pel ze en halveer ze. Verhit de boter in een koekenpan en bak het spek knapperig. Schep het uit de pan, laat uitlekken op keukenpapier en hak het in kleine stukjes. Hak de peterselie en augurken fijn, giet het spekvet uit de pan en doe de augurken, peterselie, mayonaise, creme fraiche en het citroensap erin. Warm het geheel even door op een laag vuur en roer het goed doorelkaar. Doe de aardappelen in een schaal met de eieren en het spek en schep om met de saus. Breng op smaak met zout en peper.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit warme salade van nieuwe aardappels, spekjes en augurkjes recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven