Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de knolselderij(0.25), was hem en snijd hem grof.
Maak de prei(1 stuk) schoon en snijd hem in ringen.
Schrap 1 wortel, was hem en snijd hem grof.
Pel en snipper de ui(1 stuk).
Verhit de olie(1 eetlepel) in een pan.
Bak er de knolselderij(0.25), de prei(1 stuk), de gesneden wortel en de ui(1 stuk) kort in.
Voeg 1 liter water(1 liter), 1 theelepel zout(1 stuk) en de peperkorrels(0.5 theelepels) toe en breng aan de kook.
Kook ca. 30 minuten op laag vuur.
Schrap de overige wortel en snijd hem in dunne reepjes.
Kneed het gehakt en de gemengde kruiden(2 theelepels) door elkaar.
Breng op smaak met peper(1 stuk) en een beetje zout(1 stuk).
Vorm kleine balletjes van het gehaktmengsel.
Breng water(1 liter) aan de kook en laat de gehaktballetjes hierin garen, giet het water(1 liter) af.
Zeef de bouillon en breng hem aan de kook.
Gaar de wortelreepjes 4 minuten mee, voeg de gehakt balletjes toe.
Kook de pasta volgens aanwijzingen verpakking gaar in kokend water(1 liter) met wat zout(1 stuk).
Giet af.
Was de bieslook(1 stuk) en snijd hem fijn.
Voeg de pasta en de bieslook(1 stuk) toe aan de bouillon.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	186 kcal	9%	744 kcal
Vetten	11 g.	15%	44 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	7 g.	2%	28 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Helder soepje met balletjes