Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Koude avocado-limoensoep recept
Koude avocado-limoensoep recept

Koude avocado-limoensoep


Ingrediënten


Bereidingswijze


Schil de avocado's, snijd 1/4 avocado in dunne plakjes en wrijf ze in met 1 theelepel citroensap. Wrijf de rest van de avocado's door een zeef in een soeppan. Voeg al roerend het limoensap toe. Voeg al roerend een deel van de bouillon toe tot er een puree ontstaat. Voeg al roerend de rest van de bouillon met de wijn toe. Pers het sjalotje door de knoflookpers en voeg 1 theelepel ervan toe aan de soep. Voeg al roerend de creme fraiche toe en breng de soep op smaak met zout. Verdeel de soep over 4 diepe borden en garneer met de schijfjes avocado.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit koude avocado-limoensoep recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven