Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Prei-mosterdsoep recept
Prei-mosterdsoep recept

Prei-mosterdsoep


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verhit de olie in een soeppan. Leg enkele lichtgroene, dunne ringen prei apart voor de garnering en bak de rest op middelhoog vuur 3 minuten in de olie. Laat de prei niet bruin kleuren. Voeg de aardappels en bouillon toe en breng het geheel aan de kook. Laat de soep 15 minuten zachtjes doorkoken. Schep de mosterd en de créme fraïche in de soep en pureer het geheel met de staafmixer. Voeg zout en vers gemalen peper naar smaak toe. Verwarm de soep nog even kort en schep hem in kommen. Strooi er de achtergehouden ringen prei over.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit prei-mosterdsoep recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Prei-mosterdsoep heeft een gemiddelde waardering gekregen van 6 / 10 in 1 recensie

  • Klinkt goed, ga het proberen!
    Aafkestalman gaf dit recept op 1 januari 2008 3 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven