Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Runderbouillon met courgette recept
Runderbouillon met courgette recept

Runderbouillon met courgette


Ingrediënten


Bereidingswijze


Breng 2 liter water met zout aan de kook en voeg de schenkels toe. Snijd de winterwortel, prei en sjalotjes in stukjes. Voeg de wortel met prei, sjalotjes, peterselie, laurierblad en selderij toe aan de bouillon. Breng de bouillon aan de kook en laat het afgedekt 3 uur zachtjes trekken. Zeef de bouillon en breng het opnieuw aan de kook. Breng de bouillon op smaak met zout. Neem de schenkels uit de zeef, spoel het af en snijd het in stukjes. Snijd de courgette in dunne reepjes en laat ze 5 minuten in de bouillon mee koken.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit runderbouillon met courgette recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven