Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Sinaasappel-meloensoep met aardbeien recept
Sinaasappel-meloensoep met aardbeien recept

Sinaasappel-meloensoep met aardbeien


Ingrediënten


Bereidingswijze


Halveer de meloen, verwijder het zaad en de draden. Schep het vruchtvlees in een mengbeker. Boen de limoen schoon, rasp de groene schil eraf en bewaar dit. Pers de sinaasappels uiit. Schil en rasp de gemberwortel. Voeg het limoensap, sinaasappelsap en gemberrasp toe aan het meloenvruchtvlees en pureer alles met de staafmixer. Snijd de aardbeien aan plakjes. Klop de slagroom stijf met de poedersuiker en het limoenrasp. Roer in een pan de drinkyoghurt door de vruchtenpuree. Verwarm de soep al roerende op laag vuur (of au-bain-marie). Hij moet goed warm zijn maar beslist niet koken. Schep de soep in 4 diepe borden, garneer met aardbeien en verse munt.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit sinaasappel-meloensoep met aardbeien recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Sinaasappel-meloensoep met aardbeien heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 1 recensie

  • Moet de slagroom na het verwarmen door de soep, er voor of te gebruiken als garnering?
    Anita gaf dit recept op 10 juni 2012 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven