Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Staafmixer
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snipper de ui(1 stuk) en knoflook(1 stuk) en bak deze 5 minuten op laag vuur in de olie.
Voeg de bloem(25 gram) toe en laat 5 min garen op heel laag vuur, af en toe roeren.
Halveer ondertussen de tomaten(1 kilo) en bak ze in een andere pan in een scheutje olie.
Voeg de koude bouillon al roerend aan het ui(1 stuk) en bloem(25 gram) mengsel toe en breng weer aan de kook.
Voeg de tomaten(1 kilo) uit de andere pan toe en de verse kruiden toe en laat 30 min koken zonder deksel op de pan.
Hierdoor verdampt het vocht uit de tomaten(1 kilo) en krijg je een intensere smaak.
Vis de takjes van de kruiden uit de pan en pureer met de staafmixer.
Werk soep door een zeef zodat een gladde soep ontstaat.
De puree die in de zeef achterblijft kan je voor een tapenade gebruiken of als basis voor een pastasaus.

Variaties op Verse tomaten soep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Verse tomaten soep
Variatie	Aantal	Gang
Verse tomaten soep	1	Soepen

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	148 kcal	7%	592 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	10 g.	3%	40 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Verse tomaten soep