Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Zomerse groentesoep recept
Zomerse groentesoep recept

Zomerse groentesoep


Ingrediënten


6

Bereidingswijze


Pel de ui en hak hem grof. Pel en snipper de knoflook.
Schrap de wortels, was ze en snijd ze in plakjes.
Was de bleekselderij en snijd hem in boogjes.
Maak de sperziebonen schoon en snijd ze in stukjes.
Was de tomaten en snijd ze in vieren
Was de tijm, schud hem droog en ris de blaadjes van de takjes.
Verhit de olie in een pan en fruit er de ui en de knoflook in. Voeg de tomatenpuree toe en bak hem kort mee. Voeg de tijm, de laurierblaadjes, 1,5 liter water en het bouillonblokje toe en breng aan de kook.
Voeg de wortels, de bleekselderij, de sperziebonen en de tomaten toe en breng opnieuw aan de kook. Kook afgedekt 20-2 5 minuten op laag vuur.
Giet de witte bonen af, spoel ze onder koud stromend water en laat goed uitlekken. Voeg toe aan de soep en kook ca. 5 minuten verder. Breng op smaak met zout en peper.

Allergenen Informatie

Voor dit zomerse groentesoep recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven