Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Champignons met appel in bladerdeeg recept
Champignons met appel in bladerdeeg recept

Champignons met appel in bladerdeeg


Ingrediënten


Bereidingswijze


Schil de appels, haal het klokhuis er uit en snijd ze in blokjes. Maak de paddenstoelen schoon met een droge doek. Snijd de paddenstoelen in schijfjes. Doe de appels in een pan met twee eetlepels water en kook ze gedurende 20 minuten onder regelmatig roeren. Smelt de boter in een koekenpan en bak hierin de paddenstoelen kort aan. Op smaak brengen met peper en zout. Meng de paddenstoelen met de appelmoes. Klop het ei op. Snij het bladerdeeg in 6 gelijke stukken. Spreid ze uit op een met meel bestrooid werkvlak. Verdeel over het midden van het deeg het mengsel van paddenstoelen en appels. Smeer de randen van het deeg in met ei en vouw ze dicht. Leg ze 30 minuten in de koelkast. Maak de walnoten grof fijn met een mixer. Leg de bladerdeegpakketten omgekeerd op een ovenrooster op een vel bakpapier. Smeer ze in met ei en strooi daarover de fijngemaakte walnoten. Leg ze ongeveer 25 minuten in een op 210°C voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn. Serveren op een bedje van veldsla.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit champignons met appel in bladerdeeg recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven