Vruchtenverjaardagstaart

• Herkomst Nederland
• Categorie Taart en gebak
• 1 portie
• Bereiden 1 uur en 10 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 3 eieren
• 100 gram rietsuiker
• 60 gram bloem
• 20 gram maizena
• 1 gram zout
• 2.5 eetlepel vruchtensap
• 1 blikje ananas
• 1 blikje mandarijntjes
• 1 literblik perziken
• 1 potje kersen
• 2.5 deciliter slagroom
• 50 gram extra suiker
• boter om in te vetten

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Oven

Bereidingswijze

1. Vet een springvorm met een doorsnede van 20 cm in met boter en bestuif hem met bloem(60 gram).
2. Breek de eieren(3) in een kom en klop het met de suiker(50 gram) tot een schuimige massa.
3. Voeg de bloem(60 gram), maizena(20 gram) en zout(1 gram) toe en klop het luchtig door elkaar.
4. Doe het deeg in de springvorm.
5. Verwarm de oven voor op 175 graden C.
6. Bak de taart in het midden van de oven in 40 minuten bruin en gaar.
7. Laat de oven de eerste 20 minuten dicht.
8. Laat de taart op een rooster afkoelen.
9. Laat de ananas(1 blikje) en mandarijntjes(1 blikje) uitlekken en snijd ze iets kleiner.
10. Snijd de taart in 3 plakken en besprenkel ze met het vruchtensap.
11. Klop de slagroom(2.5 deciliter) met extra suiker(50 gram) stijf.
12. Besmeer de onderste plak met aardbeienjam.
13. Leg de middelste plak erop, meng de heft van de slagroom(2.5 deciliter) met de stukjes ananas(1 blikje) en mandarijntjes(1 blikje) en smeer het mengsel op de middelste plak.
14. Leg de bovenste plak erop.
15. Besmeer de taart met de rest van de slagroom(2.5 deciliter).
16. Laat de perziken(1 stuk) en kersen(1 stuk) uitlekken en garneer de taart met de vruchten.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  rietsuiker, ananas, suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter om in te vetten kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in slagroom en boter om in te vetten
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  slagroom en boter om in te vetten is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in maizena en suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Vruchtenverjaardagstaart
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek