Meng de , het , het en de suiker in een kom.
Klop de eidooiers, en gesmolten door elkaar met een vork.
Roer het mengsel door de bloem(175 gram), zodat een glad beslag ontstaat.
Klop de eiwitten in een schone kom tot er stijve pieken ontstaan.
Schep steeds 2 flinke eetlepels beslag in een voorverwarmd wafelijzer en bak de wafels volgens aanwijzing instructie wafelijzer.
Maak de gekaramelliseerde bananen(3), verwarm de boter(100 gram)(85 gram) en de honing(3 eetlepels) of ahornsiroop in een pan op laag vuur en roer tot ze gemengd zijn.
Laat het mengsel enkele minuten sudderen, tot de karamel iets donkerder en dikker wordt.
meng voorzichtig bananen(3) erdoor.
Schenk de bananen(3) en karamel over de warme wafels en serveer meteen.
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn:
Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
Pinda
Geen overeenkomsten gevonden.
Gluten
bakpoeder kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
Suiker
Geen overeenkomsten gevonden.
Sesam
Geen overeenkomsten gevonden.
Ei
eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
Koemelk
boter en boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk, boter, boter
Mosterd
Geen overeenkomsten gevonden.
Noten
Geen overeenkomsten gevonden.
Selderij
Geen overeenkomsten gevonden.
Lactose
melk, boter, boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
Schaaldieren
Geen overeenkomsten gevonden.
Sulfiet
Geen overeenkomsten gevonden.
Soja
Geen overeenkomsten gevonden.
Vis
Geen overeenkomsten gevonden.
Zoutarm
zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.
Reacties op dit recept (2)
Wafels met gekarameliseerde bananen heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 2 recensies RESET
Helaas staan er regelmatig foutjes in de recepten, zoals bij de Wafels met gekarameliseerde bananen.
Wat te doen met de geklopte eiwitten, wordt niet vermeld!
Ik bak regelmatig wafels dus weet dat j... Lees reactie
Zon 9 november 2013
Het recept van, Wafels met gekarameliseerde bananen vind ik erg onduidelijk weergegeven. Zou fijn zijn als voor de ingrediënten duidelijkheid zou staan,wat is nodig voor de wafels en wat voor de banan... Lees reactie
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.