Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Extra:

appelboor

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan
Appelboor

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Rooster de pijnboompitten(2 eetlepels) in een droge koekenpan op niet te hoog vuur in 3 minuten goudbruin.
Laat afkoelen op een bord.
Schil de bleekselderij(4 stengels) met een dunschiller en snijd de stengels in schuine stukken.
Bewaar het blad.
Breng een pan met water aan de kook.
Voeg wat zout toe en kook de bleekseldrij ca. 1 minuut.
Giet af en laat schrikken onder koud stromend water.
Pers de citroen(1 stuk) uit.
Boen de appels schoon en verwijder het klokhuis met een appelboor(1 stuk).
Snijd de appels doormidden en vervolgens in dunne plakken en besprenkel ze met citroensap.
Meng de mayonaise(2 eetlepels) met de yoghurt(2 eetlepels) en breng op smaak met zout, peper en citroensap.
Verdeel de rucola(20 gram), de bleekselderij(4 stengels) en de walnoten(1 handvol) over 4 glazen.
Houd een paar blaadjes rucola(20 gram) apart.
Besprenkel de salade met wat olijfolie(1 stuk), leg de appelschijven erop en verdeel de dressing erover.
Bestrooi met de pijnboompitten(2 eetlepels) en garneer met de rucola(20 gram).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	92 kcal	4%	368 kcal
Vetten	8 g.	12%	32 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Waldorfsalade met pijnboompitten