Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Bloem(1 stuk)(175 gram) boven kom zeven en mengen met basterdsuiker(150 gram) en mespuntje zout(1 stuk).
Boter(125 gram) in plakken snijden, op bloem(1 stuk)(175 gram) leggen en met 2 messen in blokjes snijden.
Tot samenhangende bal kneden en deeg in een afgedekte kom 30 minuten in de koelkast laten rusten.
Oven voorverwarmen op 180 graden Celcius en in pan met dikke bodem de suiker(125 gram) behoedzaam laten karameliseren.
Blijven roeren met houten pollepel en afblussen met 1 eetlepel heet water.
Slagroom(125 milliliter) bij de karamel gieten en zachtjes laten koken totdat alle suiker(125 gram) is opgelost.
Walnoten(100 gram) toevoegen en even laten meekoken.
Pan van het vuur nemen.
Deeg in 2 stukken delen en het werkvlak met bloem(1 stuk)(175 gram) bestuiven.
Beide deegballen uitrollen tot een plak met een doorsnede van 24 cm.
Springvorm invetten en deeglap op de bodem leggen.
Vulling erover uitsmeren.
Vulling afdekken met tweede lap en de randen goed aandrukken.
Ei(1 stuk) loskloppen met een eetlepel water en de bovenkant van het deeg hiermee bestrijken.
Taart in het midden van de oven in 45 minuten bakken.
(I.p.v.
de suiker(125 gram) is 4 eetlepels honing(4 eetlepels) en 75 gram suiker(125 gram) ook erg lekker).

Ook lekker om te maken

Recept

Walnotentaart

4
1u30m

Variaties op Walnotentaart

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Walnotentaart
Variatie	Aantal	Gang
Walnotentaart	3	Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (2)

Walnotentaart heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies
RESET

Wat een leuk recept, wist niet dat het zo makkelijk zou gaan om zoiets lekkers te bakken! Bedankt

28 juli 2011

Deze walnotentaart ga ik zeker proberen te maken!

24 juli 2011

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	270 kcal	13%	3240 kcal
Vetten	14 g.	20%	168 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	29 g.	11%	348 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	10 g.	11%	120 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Walnotentaart