Weisse Glühwein

• Herkomst Duitsland
• Categorie Dranken
  Bijpassend: snacks
• 6 porties
• Bereiden 4 uur
• Kookboek van Bertina
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 liter (zoete) witte wijn
• 250 gram witte pitloze druiven
• 4 kardemom zaden
• 2 kaneelstokjes
• Vanillestokje
• 0.5 citroen
• 1 steranijsje
• 5 eetlepels suiker
• 0.5 zakje vanille suiker (heel kan uiteraard ook)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Halveer de druiven(250 gram).
2. Snij het vanillestokje(1 stuk) open (over de lengte).
3. Citroen(0.5) in partjes snijden.
   Giet de wijn(1 liter) in een pan en verwarm deze zachtjes.
4. Voeg alle ingrediënten toe en roer alles goed door.
5. Laat het opwarmen tot de suiker(5 eetlepels) gesmolten is.
   Van vuur halen en (4 uurtjes) laten trekken.
6. Met schuimspaan kaneelstokje, kardemom(4), steranijs, citroen(0.5) en vanillestokje(1 stuk) verwijderen.
7. Zelf laat ik alles er in, ziet er gezelliger uit maar ik weet niet of het veel invloed op de smaak heeft (te sterk).
   Opwarmen zonder dat het kookt zodat de alcohol niet vervliegt.
   
   Warm serveren.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in wijn
• Suiker
  suiker en vanille suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in wijn
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in wijn, suiker, vanille suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Weisse Glühwein
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek