Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

4 grote witte uien, gepeld, onder en boven een plakje afgesneden
olijfolie
2-4 tenen knoflook, gepeld en fijn gehakt
1 gekookte aardappel, gepureerd
6 eetlepels slagroom
parmezaanse kaas, geraspt
zeezout en zwarte peper uit de molen
4 plakjes pancetta of gerookte doorregen bacon

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook de uien(4) 14 minuten, in een ruime hoeveelheid water tot ze zacht beginnen te worden.
Haal ze uit de pan en laat iets afkoelen.
Snijd met een scherp mesje ongeveer 1 volle eetlepel uit elke ui en hak dit fijn.
Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Zet een koekenpan op het vuur met wat olijfolie(1 stuk), de knoflook(3 tenen), de gehakte uitjes, de aardappelpuree en een klein beetje rozemarijn.
Bak in een paar minuten zacht, zet de pit laag, voeg de room toe en haal het van het vuur.
Roer de parmezaanse kaas(1 stuk) erdoor en breng het mengsel op smaak met peper en zout.
Vul de uien(4) met het mengsel en zet ze in een ovenschaal.
Wikkel om het midden van de ui een mooi plakje pancetta(4 plakjes ) en prik dit vast met een mooi takje rozemarijn.
Bak de gevulde uien(4) 25 minuten in de oven.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	230 kcal	11%	920 kcal
Vetten	17 g.	24%	68 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Werelds beste gebakken uien