Wintergroentesoep

Ingrediënten

+ -
print

Voor 4 tot 6 borden:

Extra: blender of staafmixer

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

  • Pan

Bereidingswijze

  1. Schil en snijd in blokjes.
  2. Snijd wit van prei in ringen en was in koud water.
  3. Verwarm olie in grote pan.
  4. Bak hierin en ca. 5 minuten.
  5. Mag niet bruin worden.
  6. Verwijder pitjes uit , snijd ragfijn en voeg toe.
  7. Evenals pastinaak (houd een handje achter), preiwit en aardappe1blokjes.
  8. Bak 3 minuten door en voeg dan bouillon toe (houd vlees achter).
  9. Vul aan met water zodat alles goed onder staat.
  10. Voeg bouillonblokje toe en laat zachtjes gaar pruttelen in ca. 20 minuten.
  11. Snijd voor het garnituur ondertussen het preigroen in mooie ringen en was.
  12. Schil en verdeel in kleine blokjes.
  13. Snipper kool fijn.
  14. Pureer de soep.
  15. Voeg eventueel wat water toe totdat de soep een mooie romige dikte heeft.
  16. Schenk erbij.
  17. Proeven breng op smaak met , zout en .
  18. Voeg vlees, prei, worte1, restje pastinaak en kool toe.
  19. Laat in kwartier zachtjes groenten gaar koken.
  20. Serveer dampend heet.
  21. Geef er met bij.
  22. Geen pastinaak te krijgen?
  23. Knolselderij is een goede vervanger.
25
25
25

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Sporen van pinda kunnen voorkomen in runderbouillon en vleesbouillonblokje
  • runderbouillon en vleesbouillonblokje kan sporen bevatten van gluten en Allergie in roggebrood
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van ei kunnen voorkomen in runderbouillon en vleesbouillonblokje
  • runderbouillon en vleesbouillonblokje kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in slagroom
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van selderij kunnen voorkomen in runderbouillon en vleesbouillonblokje
  • slagroom is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van soja kunnen voorkomen in runderbouillon en vleesbouillonblokje
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • ontbijtspek en peper en zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie		Dagelijks
Aanbevolen		Recept
Totaal
Calorieën
120 kcal
6%480 kcal
Vetten
13 g.
18%52 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
6 g.
2%24 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Wintergroentesoep