Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snij de pastinaak(1 stuk) en de peen in plakken van 1 cm.
Kook de groente beetgaar in water met zout in 5 minuten.
Doe dan dit in een vergiet en spoel onder koud water,en hou het apart.
Scheur de slablaadjes in kleine stukken.
Meng dit met de ui,walnoten(1 bakje) en groente en verdeel dit over een schaal.
Snij de avocado's(2) doormidden.
Schil de helften en snij het in plakken.
Rasp de groene schil van de limoenen(2) en pers de limoenen(2),elke limoen apart in een schaaltje,
Sprenkel nu sap van 1 limoen over de avocado.
Doe de rest van het sap en de rasp samen met de mayonaise(3 eetlepels),2 eetlepels olie ,de munt(15 gram) peper en zout in een bakje.
Pureer dit tot een gladde dressing.
Bestrijk nu de zalm met de rest van de olie, verhit de pan en gril de zalm in 4 minuten bijna gaar,keer halverwege.
Druppel de dressing nu over de salade,breek de zalm in stukken en verdeel deze met de avocado erover.

Serveren met pannini of stokbrood.

Ook lekker om te maken

Recept

Curry van tomaten met zalm

4
25m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	323 kcal	16%	1292 kcal
Vetten	27 g.	39%	108 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	8 g.	3%	32 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Wintersalade met zalm