Herkomst Nederland
Categorie Warm
Witlofrolletjes2 recepten
4 porties
Bereiden 50 min.
Kookboek van lekker_koken
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Koekenpan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Prik gaatjes in het bladerdeeg, bestrijk de deegcirkels met water en bak ze 10 minuten in de oven op 200 graden C. (fleuron).
Fruit 1 gesnipperd sjalotje(1 stuk) in een scheutje olijfolie(1 stuk) en een klontje boter(1 stuk) en voeg de witlofbladeren toe.
Breng de witlofbladeren, wanneer ze zacht zijn geworden op smaak met zout(1 stuk) en laat ze afkoelen.
Maak 12 rolletjes door de witlofbladeren om stukjes geitenkaas(250 gram) te wikkelen.
Leg 2 rolletjes op elke fleuron en zet het geheel onder de grill totdat de kaas begint te smelten.
Bak in een koekenpan de in julienne geraspte knolselderij(0,5) in wat boter(1 stuk) met een beetje zout(1 stuk) en chilipoeder(1 stuk).
Pureer enkele jonge andijviebladeren met een scheutje olie en een snufje zout(1 stuk).
Serveer de fleurons zodra ze uit de oven komen met de selderij en de andijviesaus.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	168 kcal	8%	672 kcal
Vetten	16 g.	23%	64 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	16 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Witlofrolletjes op bladerdeeg fleuron